Dirbdama su daugiau nei 2000 klientų, nutriciologė Olga Pakalniškienė ne tik analizuoja integratyvaus požiūrio į sveikatą svarbą, bet ir ieško tikrųjų problemų priežasčių, siūlydama individualizuotus sprendimus ir siekdama ilgalaikių pokyčių.
Be praktinio darbo su klientais, Olga yra pripažinta lektorė, kurianti ir vedanti mokymus bei seminarus. Ji aktyviai skleidžia savo žinias ir siekia didinti visuomenės sąmoningumą apie subalansuotą mitybą ir sveiką gyvenseną.
Olgos tinklaraštyje „Būk kietas su keto“ galima rasti įžvalgų apie šiuolaikines mitybos tendencijas, sveikatinimo būdus ir praktinius patarimus, kaip pagerinti savo gyvenimo kokybę.